| ENGLISH Pecan Pie V 1 cup light brown sugar 1/4 cup white sugar 1/2 cup butter 2 eggs 1 tablespoon all-purpose flour 1 tablespoon milk 1 teaspoon vanilla extract 1 cup chopped pecans Preheat oven to 400 degrees F (205 degrees C). In a large bowl, beat eggs until foamy, and stir in melted butter. Stir in the brown sugar, white sugar and the flour; mix well. Last add the milk, vanilla and nuts. Pour into an unbaked 9-in pie shell. Bake in preheated oven for 10 minutes at 400 degrees, then reduce temperature to 350 degrees and bake for 30 to 40 minutes, or until done. **Note: Not enough pecans, try 2 cups next time. Pecans also rise to the top of the pie | FRANCAIS Tarte aux pacanes 237ml de sucre roux léger 59ml (57g) de sucre blanc 113g de beurre 2 oeufs 15ml de farine 15ml de lait 5ml d'extrait de vanille 237ml (109g) de pacanes hachées Préchauffez le four à 250°C Dans un bol large,battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et faire fondre le beurre Rajoutez tout en mélangeant,le sucre roux,sucre blanc et farine,mélangez bien le tout. Enfin,rajoutez le lait,vanille et noix. Versez le mélange dans un fond de tarte non cuite Laissez cuire au four pendant 10min dans une température de 250°C puis la réduire à 150°C en laissant cuire pendant 30 à 40min P.S: si pacanes insuffisantes,essayez 2 verres la prochaine fois .les pacanes remontent à la surface |
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