The other day my sister Hesty made some delicious madeleine muffins. Since then, people have been asking and asking and asking for the recipe. It took awhile and a lot of convincing because Hesty can be shy at times, but she finally agreed to share the recipe. You owe me for this! ;)
Larval Madeleines
| ENGLISH Mrs Morby's Madeleine Cookies 1/2c butter 1-1/4c powdered sugar 2 eggs 1c flour 1t vanilla extract 1/8t almond extract Mix and cream butter, sugar, and eggs. Add flour, beat until smooth. Add both extracts. Flour and butter the pan, fill 2/3 full. Bake 20-25min @ 350F cool briefly before serving | FRANCAIS Les Madeleines de Mme Morby 113g de beurre 237-295ml de sucre glacé 2 oeufs 237ml de farine 5ml extrait de vanille 0.6ml d'extrait d'amande Mélangez le beurre,sucre et oeufs, Ajoutez farine et battez bien l'ensemble jusqu'à ce que le mélange soit entiérement fondu. Ajoutez les deux extraits. Beurrez et saupoudrez le moule puis remplissez chaque moule au 2/3. Faites chauffer le four à 175C et laissez cuire pour environ 20-25min. Laissez refroidir briévement avant de servir. | عربية كيك المادلين للسيدة موربي ١١٣غ زبدة ٢٣٧إلى ٢٩٥مل من مسحوق السكر بيضتان ٢٣٧مل الدقيق ٥مل مستخلص الفانيليا ٠,٦مل مستخلص اللوز نمزج الزبدة, و مسحوق السكر و البيض نضيف الدقيق و نمزج الخليط جيدا حتى الحصول على عجين متجانس نضيف مستخلص الفانيليا و مستخلص اللوز يدهن قالب الحلوى جيدا بالزبدة و يرش عليه قليل من الدقيق يسخن الفرن على ١٧٥ درجة حرارية ثم يدخل القالب الفرن لمدة ٢٠ إل ٢٥ دقيقة يترك المادلين يبرد قليلا قبل أن يقدم |
Full grown madeleines! *psst, they were delicious ;)*
**This recipe came from a friend of RubyStarfire who got it from a close family friend.**
RSS Feed